Το μελάνθιον το ήμερον ή nigella sativa, είναι ένα ετήσιο ανθοφόρο φυτό , με καταγωγή από τη Νότια Ευρώπη ,τη Βόρεια Αφρική και τη Νοτιοδυτική Ασία και είναι το είδος που συναντάται συχνότερα στη Δύση. Το αιθέριο έλαιο που προέρχεται από τους καρπούς του φυτού,έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως σε παραδοσιακά θεραπευτικά συστήματα όπως είναι η Ayuverda η Sidda και η Unani. Στο Ισλάμ θεωρείται μια από τις πιο δυνατές θεραπευτικές ουσίες. Βασικές θεραπευτικές ιδιότητες που του έχουν αποδοθεί είναι: αντιυπερτασικό, ηπατοτονωτικό, διουρητικό, χωνευτικό, αντιδιαρροικό, τονωτικό της όρεξης, αντιβακτηριδιακό για το δέρμα και αναλγητικό.
Σύμφωνα με νέες έρευνες υπάρχουν ενδείξεις για επιπλέον θεραπευτικές ιδιότητες όπως: αντιδιαβητικό,αντικαρκινικό, ενισχυτικό του ανοσοποιητικού, σπασμολυτικό, αντιφλογιστικό, βρογχοδιασταλτικό, προστατευτικό για τα νεφρά, γαστροπροστατευτικό και αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Βασική δραστική και βιοενεργή ουσία του αιθέριου ελαίου είναι η θυμοκινόνη, στην οποία αποδίδονται και οι θεραπευτικές και φαρμακευτικές ιδιότητες του φυτού.
Οι σπόροι του nigella sativa χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία βρογχίτιδας, άσθματος, ρευματισμών, διάρροιας και διαταραχών του δέρματος. Όσον αφορά τη σύσταση των σπόρων περιέχουν 26,7 πρωτεΐνη, 28,5% λίπος ,24,9% υδατάνθρακες, 8,4% ακατέργαστες ίνες και 4,8 % στάχτη.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου